🥩 BGC ‘청담(Chungdam)’에서 가족과 즐긴 명품 꽃등심 & 프리미엄 목살 🍖👨‍👩‍👧

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필리핀 마닐라의 보니파시오 글로벌 시티(BGC)는 ‘마닐라의 청담동’이라 불릴 만큼 고급스러운 분위기를 갖춘 지역이죠. 누구든지 BGC 를 처음 방문할 때면, "필리핀에 이런 곳이" 하고 깜짝 놀라죠. 🌆 청담은 하이스트리트에서 몇 발자국을 걸어가면 나오는, Active Fun 빌딩에 자리 잡았습니다. 주로 한적한 평일 오후, 와이프와 아이와 함께 청담에서 외식을 합니다. 주변에 사리원 등 다른 한국 식당도 있지만, 청담은 고기와 해산물 요리를 전문으로 하는 한식 레스토랑이라는 점이 특징이죠. 🔥

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물론 고기와 해산물 전문으로 하는 한식당이 BGC 에 한 곳 더 있죠. 아참, 그리고 Active Fun 놀이터에 대해서는 나중에 한번 다루어 보겠습니다.

🔥 직원이 맛있게 구워주는 숯불구이

청담에서는 직원이 고기를 전부 직접 구워 식탁 위 접시에 올려줍니다. 손님은 타이밍이나 굽기 정도를 신경 쓸 필요 없이, 구워진 고기를 편하게 집어 먹으면 되죠. 불판 위에서 지글지글 익는 동안 숯불과 고기 향이 은은하게 퍼지면, '속으로 빨리 먹고 싶은데' 하는 생각이 들죠. 고기가 다 익은 후에는 직원이 바로 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담아 줍니다. 🍽️

🥩 명품 꽃등심, 🇰🇷 한국보다 더 맛있었다는 가족의 한마디

먼저 주문한 것은 명품 꽃등심이었는데, 1++ 등급답게 선명한 마블링이 눈에 띄었고, 굽고 난 뒤 고기의 결이 깔끔하게 살아 있었네요. 가족 모두 한 점씩 맛본 후 “한국에서 먹는 것보다 더 맛있다”라는 반응이 나올 정도로, '청담'이라는 그 이름에 걸맞는 음식 맛이었습니다. 🙂 고기는 부드러웠고 지방과 살코기의 균형이 좋아 씹는 동안 부담감이 크지 않았다. 🍴 뭐랄까, 필리핀에서 먹는 제대로 된 고기라고 할까. 또는 필리핀에서 20년간 살면서, 제대로된 숯불고기를 먹어 보지 못했는데, ...

앗, ... 청담에서도 숯불에 굽지는 않았은 것 같았다는 생각이.. 이 중요한 것이 갑자기 기억이 안나네요 ㅡㅡ;

🐷 프리미엄 목살 1인분, 두툼한 식감과 담백함의 조화

이날의 3인 가족이 먹기에는 약간 모자란 양이어서, 추가로 프리미엄 목살 1인분(180g)을 주문했네요. 두께감 있는 목살을 직원이 정교하게 뒤집어가며 구워내는데, 직접 구우면 이렇게 못 굽지 하는 생각이 들었습니다. 겉면은 노릇하게 익었고, 내부는 촉촉하고.

한 점 집어 그대로 먹었을 때 돼지고기 특유의 담백함이 먼저 느껴졌고, 지방층은 과하지 않아 깔끔한 것이 한국의 어느 고깃집에서 먹는 것 보다 더 낳다는 생각이 들었습니다. 🐷✨ 상추, 깻잎, 쌈무, 마늘, 고추, 쌈장과 등 한국의 모든 것이 다 있는 그냥 말 그대로 한국에 있는 고깃집이라고 보시면 될 것 같아요. 🥬

🍲 곁들임 음식과 마무리 냉면

고기와 함께 기본 반찬과 된장찌개가 제공되었는데, 반찬들은 한국 식당에서 보던 구성과 유사했고, 된장찌개는 차돌이 들어간 진한 국물 맛이었습니다. 🥣 고기 후반부에는 물냉면으로 입가심을 했는데, 살얼음이 올라간 육수와 쫄깃한 면발 덕분에 더운 날씨에도 깔끔하게 마무리할 수 있었다. ❄️🍜 삶은 면이지만, 정말 뽑은 냉면 처럼 면발이 살아 있었습니다.

🏠 공간, 운영 정보

실내는 테이블 간격이 넓고 환기 시설이 갖춰져 있어 연기나 냄새가 크게 남지 않았다. 룸이 많아서, 가족 단위나 모임 이용이 가능해 보였습니다. 지금까지 청담을 10회 이상 갔는데, 늘 한국인 여성 분이 안내를 해 주셨습니다.

특히, 주문한 음식이 다 나왔으면 확인을 꼭 한번 하시더라구요.

• 📍 주소: Upper Ground Active Fun Building, 9th Ave. Corner 28th St., BGC, Taguig
• ⏰ 영업 시간: 매일 11:00 – 22:00
• 📞 전화번호: 0927-474-2167

필리핀에서 한국식 고깃집이 그릴울 때, 제대로 고기를 즐기고 싶을 때, 특히 가족 단위 식사, 친구들 모임, 회식 등을 계획한다면 BGC의 청담은 첫번째 선택지에 올려도 좋다가 생각합니다. 🍖🇰🇷✨

오늘도 즐거운 필리핀 생활되세요 ~