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간단한 술안주 만들기.. 반찬으로도 손색 없습니다. 아이들 좋아해요..(9)
기쁨가득한
쪽지전송
Views : 2,622
2011-08-19 11:07
자유게시판
278221
|
하루인데 그래도 10개이상의 글이 올라와서 서로 정보를 공유하니 너무도 즐겁네요..
오늘 소개할 요리는 초간단.. 술안주 입니다.
준비물 : 연두부 한모, 간장, 참기름, 가쓰오부시..
1. 연두부를 비닐에 약간 칼집을 내어 렌지에 1분간 돌린다. (물론 물에 데쳐도 됩니다.)
2. 뜨끈한 연두부를 통채로 이쁜 접시에 담아낸다..
3. 간장을 위에 뿌린다. (맛있는 간장일수록 더욱 맛있겠죠.)
4. 참기름을 약간만 위에 뿌린다. (너무 뿌리면 느끼하니 약간만)
5. 그 위에 가쓰오부시를 손가락으로 비벼가며 뿌린다.. 완성...
간단하지만 꽤 맛있습니다.
또한 가쓰오부시들이 뜨거운 두부위에서 너풀너풀 춤추기에 아이들도 재미있어 합니다.
숫가락으로 떠드면.. 아흥... 꿀맛입니다. 오늘 저녁 간단하게 조리해서 맛나게 드셔 보십시요.
취향에 따라 파를 잘게 썰어 같이 뿌려 먹으면 더 맛있습니다.
가쓰오부시는 다랑어 말린 포를 얇게 썬 것입니다.
본 글을 신고하시겠습니까?
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넘버원 [쪽지 보내기]
2011-08-19 11:19
No.
278245
일식집에 가면 있는 연부두음식이네요..
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기쁨가득한 [쪽지 보내기]
2011-08-19 12:14
No.
278374
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@ 넘버원 - 네.. 마자요.. ㅎㅎ 집에서도 간단히 할 수 있으니.. 자주 애용하는 음식이죠. ^^
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CHOCO [쪽지 보내기]
2011-08-19 11:44
No.
278307
맛있겠네요... 그런데 여기 필리핀에서 가쓰오부시를 어디서 구할까나요?
없으면 패스해도 맛있는지요? ㅎㅎ
그나마 요리 왕초보인 제가 따라해 보기에는 이게 제일 쉬울듯하여 시도해 보겠습니다.
감사합니다.
없으면 패스해도 맛있는지요? ㅎㅎ
그나마 요리 왕초보인 제가 따라해 보기에는 이게 제일 쉬울듯하여 시도해 보겠습니다.
감사합니다.
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foreverpro [쪽지 보내기]
2011-08-20 12:39
No.
280600
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@ CHOCO - 일본식품점에 가면 있써영 `
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기쁨가득한 [쪽지 보내기]
2011-08-19 12:15
No.
278376
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@ CHOCO - 먹을수야 있겠지만 맛이 좀 덜하겠죠? ㅎㅎ 저 지난번 SM 갔을때 파는거 봤는데요.
일본요리재료에 가심 있을꺼여요. 아님 건어물쪽이나요.. 참고하시고 맛나게 드시와요~
일본요리재료에 가심 있을꺼여요. 아님 건어물쪽이나요.. 참고하시고 맛나게 드시와요~
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벨롯 [쪽지 보내기]
2011-08-19 19:09
No.
279467
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@ CHOCO - 한국식품점에 가시면 가스오부시, 가스오부시장국, 혼다시, 쯔유 모두모두 팔아요^^
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CHOCO [쪽지 보내기]
2011-08-22 12:58
No.
283415
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@ 벨롯 - 네 감사합니다 ㅎㅎ
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CHOCO [쪽지 보내기]
2011-08-22 12:58
No.
283417
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@ foreverpro - 감사합니다.^^
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기쁨가득한 [쪽지 보내기]
2011-08-19 19:53
No.
279549
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@ 벨롯 - 간장 대신 쯔유 부으시면 더 맛나요... ^ ^ 짜지도 않고요..
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