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마늘 강정(2)
수봉
쪽지전송
Views : 2,403
2011-08-19 03:58
자유게시판
277810
|
애들도 잘먹어요...
재료 : 마늘, 식용유, 통깨
소스 : 고추장, 케첩, 간장, 물엿, 참기름,물
고추장이 1이면 케첩은 3의 비율로, 물엿은 1.5정도의 비율 , 간장 참기름은 약간만 적당히..
고추장이 1이면 케첩은 3의 비율로, 물엿은 1.5정도의 비율 , 간장 참기름은 약간만 적당히..
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마늘을 2등분이나 3등분으로 잘라 놓는다.
후라이팬에 자른 마늘을 넣고 튀기듯이 바싹 볶는다.
고추장, 케첩, 간장, 물엿, 참기름, 물을 넣고 바글바글 끓여주시고.
어느정도 조려지면 볶아놓은 마늘을 넣고 조리다가 소스가 걸죽해져서 엉기면 불끄고 통깨뿌려주면 끝...
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No. 95548
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