필리핀 중식당 창업비용 (마닐라)(2)

평수에 따라 다른데 5테이블 정도면....30평은 필요할것같고..
보증금,선월세,홀 인테리어, 주방시설등
5천만원 잡으시면 될듯요
인테리어 업체에 맡기면 더 들어갈거고요

필리핀은 화구나 환풍시설 등 주방조리시설이 비싼편이라
새걸로 사면 비싼데 중식은 아무래도 다른 요식업보다
더 필요할테니 중식이 더 들어가는걸거에요

처음 식당차릴때 60만페소정도 들었었네요. 서류비 빼고
오픈형 식당이라 에어컨없고
직접 발품팔고, 인테리어도 직접하고...
근데 주방에는 거의 돈을 안썼었죠.

중식의 경우 주방시설이 많이 들어갑니다.
화구도 화력신경써야 하고
화력이 쎄니까 당연히 환기시설도 잘되어있어야 하구요.
주방 위치에 따라 환기 덕트만드는데 금액차이가 클겁니다.

처음부터 너무 고급스럽게 만들려고 하지마시고
최대한 싸게 만들어서 바꿔나가시길 권합니다.
디비소리아도 다녀보시고 퀴아포도 가보시고
한국주방 매장도 직접가보시고
퀘존쪽이면 발린따왁 시장도 체크하시고
냉동식자재 가격도 직접 확인하시고

최대한 아끼면 3천에서 4천정도면 가능할거 같네요